Farinata

Ingredienti:

• Farina di mais
• Soffritto di cipolla
• Carota, sedano, cavolo verza, zucca, braschette, finocchio
• Concentrato di pomodoro
• Lardo
• Fagioli saluggia
• Vino rosso
• Olio d’oliva
• Sale

Allergeni:

• Sedano